ひとりひとりの思いが魚食文化の未来を切り拓く

私たちと共に「唯一無二」の企業を目指して

私たち山吉は、魚食文化の担い手として、食生活に「豊かな心」を、地域社会に「活気」を、そして未来の子どもたちに誇れる「夢と愛情」あふれる企業を目指し、社是として掲げている「唯一無二」の存在となれるよう日々成長してまいりました。

豊かな自然の恵みへの感謝を忘れずに、魚食文化を通して、食卓に喜びを届けたい。

山吉では、その思いに共感できる人たちを常に求めています。

一人一人の思いが魚食文化の未来を切り拓く

私たちと共に「唯一無二」の企業を目指して

私たち山吉は、魚食文化の担い手として、食生活に「豊かな心」を、地域社会に「活気」を、そして未来の子どもたちに誇れる「夢と愛情」あふれる企業を目指し、社是として掲げている「唯一無二」の存在となれるよう日々成長してまいりました。

豊かな自然の恵みへの感謝を忘れずに、魚食文化を通して、食卓に喜びを届けたい。

山吉では、その思いに共感できる人たちを常に求めています。

経営理念
MANAGEMENT PHILOSOPHY

1.私たちは、魚食文化の担い手として、心豊かな食生活をお届けする企業を目指します。

1.私たちは、豊かな自然の恵みに感謝し、食卓に喜びを創造し地域社会に必要とされる企業を目指します。

1.私たちは、活気あふれる職場と子どもたちに誇れる夢と愛情あふれる企業を目指します。

社是
COMPANY POLICY

唯一無二

従業員インタビュー
INTERVIEW

アットホームな雰囲気とスタッフ間の協力があることに惹かれました

Q. 就職・転職活動中の方へメッセージをお願いします。

自分が本当に何をしたいのか、どんな環境で働きたいのかをしっかり考えることが大切です。山吉は、一緒に成長し、お客様に喜びを提供したいという方にとって、最高の職場です。

Q. 当社を選んだ理由を教えてください。

私は食に興味があり、特にマグロの解体という職人技に魅力を感じていました。そして、この会社はそれが学べるだけでなく、アットホームな雰囲気とスタッフ間の協力があることに惹かれました。

Q. 入社してからの印象はどうですか?

皆さんがとても親切で、質問があればすぐに答えてくれます。また、実際にマグロを扱う機会もすぐに与えられ、毎日新しいことを学ぶ機会があります。

Q. これからの抱負について教えてください。

まだ入社したばかりで、多くのことを学ぶ必要がありますが、一日でも早く自分の役割を全うできるようになりたいと思っています。そして、この会社の一員として、最高のマグロを全国のお客様に届ける手助けができればと考えています。

アットホームな雰囲気とスタッフ間の協力があることに惹かれました

Q. 就職・転職活動中の方へメッセージをお願いします。

自分が本当に何をしたいのか、どんな環境で働きたいのかをしっかり考えることが大切です。山吉は、一緒に成長し、お客様に喜びを提供したいという方にとって、最高の職場です。

Q. 当社を選んだ理由を教えてください。

私は食に興味があり、特にマグロの解体という職人技に魅力を感じていました。そして、この会社はそれが学べるだけでなく、アットホームな雰囲気とスタッフ間の協力があることに惹かれました。

Q. 入社してからの印象はどうですか?

皆さんがとても親切で、質問があればすぐに答えてくれます。また、実際にマグロを扱う機会もすぐに与えられ、毎日新しいことを学ぶ機会があります。

Q. これからの抱負について教えてください。

まだ入社したばかりで、多くのことを学ぶ必要がありますが、一日でも早く自分の役割を全うできるようになりたいと思っています。そして、この会社の一員として、最高のマグロを全国のお客様に届ける手助けができればと考えています。

お客様からの「美味しかった」というお声が原動力です

Q. 働き始めて大変だったことや、入社前とのギャップはありましたか?

はじめはマグロの解体にとても苦戦しました。また、入社前には想像もつかなかった細かい作業が多く、その緻密さには驚きました。しかし、先輩たちが親切に指導してくれたおかげで、少しずつ成長できていると感じています。

Q. 仕事の原動力はなんですか?

お客様から「美味しかった」というお声を聞くと、これ以上の喜びはないと感じます。それが私の仕事の原動力です。

Q. 社長はどんな人ですか?

社長はとても親しみやすく、新人の私でも質問や相談をしやすい環境を作ってくださっています。情熱がある方で、良いサービスを提供したいという気持ちを強く持っています。

Q. あなたの仕事について教えてください。

私たちは、単にマグロを解体するだけの仕事をしているわけではありません。美しいマグロの肉質を最大限に引き出すための技術と知識が求められます。ここで働くことで私は常に新しいことを学び、自分のスキルを向上させていけると感じています。

お客様からの「美味しかった」というお声が原動力です

Q. 働き始めて大変だったことや、入社前とのギャップはありましたか?

はじめはマグロの解体にとても苦戦しました。また、入社前には想像もつかなかった細かい作業が多く、その緻密さには驚きました。しかし、先輩たちが親切に指導してくれたおかげで、少しずつ成長できていると感じています。

Q. 仕事の原動力はなんですか?

お客様から「美味しかった」というお声を聞くと、これ以上の喜びはないと感じます。それが私の仕事の原動力です。

Q. 社長はどんな人ですか?

社長はとても親しみやすく、新人の私でも質問や相談をしやすい環境を作ってくださっています。情熱がある方で、良いサービスを提供したいという気持ちを強く持っています。

Q. あなたの仕事について教えてください。

私たちは、単にマグロを解体するだけの仕事をしているわけではありません。美しいマグロの肉質を最大限に引き出すための技術と知識が求められます。ここで働くことで私は常に新しいことを学び、自分のスキルを向上させていけると感じています。