Project Description

国内原料 冷凍わら焼しめさば

国産のさばをしめさばにし、わらの炎であぶりました。

藁の香りが独特の風味を醸し出します。

原材料 /食品添加物 さば(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料
加工地 福島県
納入実績 寿司屋、割烹、懐石、居酒屋、等
参考メニュー 和食